Pop
Mesurer la vitesse du son en débouchant une bouteille de vin
Niveau :
Lycée
Auteur :
FizziQ
Quand on débouche une bouteille de vin, on entend un son caractéristique dont la fréquence dépend du volume d'air du goulot et de la vitesse du son. Ce son est du à la résonance de l'air dans le goulot. En mesurant cette fréquence et en estimant le volume d'air, on peut estimer la vitesse du son. La fréquence peut être aisément calculée avec le fréquencemètre de l'application FizziQ. Attention, cette expérience ne peut pas vraiment être reproduite !
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En savoir plus
1. Dans cette expérience nous mesurons la vitesse du son en mesurant la fréquence de l’onde sonore émise lors de l’ouverture d'une bouteille de vin
2. Quand on ouvre une bouteille de vin, on entend un son caractéristique, une sorte de de pop. Ce son est du à l’air qui résonne dans l’espace du goulot, on appelle ce phénomène une résonance de Helmholtz
3. La fréquence de ce son est directement liée à la taille du goulot, et aussi à la vitesse du son, par une formule mathématique
4. La prochaine fois que l’on ouvrira une bouteille en famille, enregistre le son produit lors du débouchage avec l’instrument Fréquence Fondamentale de FizziQ
5. Si tu veux pouvoir reproduire la mesure plusieurs fois, enregistré le son avec un enregistreur et fais plusieurs mesures avec le son enregistré
6. La fréquence f du son émis est liée à la hauteur du goulot et à son diamètre par la formule : f = c/(4*L+2,48*D)
7. Peux-tu déduire de ton expérience la vitesse du son à partir de cette formule ? Quelle valeur trouves-tu ?
8. Compare cette valeur à la valeur trouvée sur internet, et complète et partage ton cahier d’expérience